Garang asem ayam santan simple ala manda JJ

Name: Garang asem ayam santan simple ala manda JJ
Yield: Kurleb 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil2 sekali (me kira2 jadi 17potong); 1/2 bungkus Santan kara; 3 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1 buah tomat hijau; 10 biji cabe rawit; 1 biji cabe merah dan hijau besar; 3 lembar daun salam; Seujung sendok teh asam jawa; secukupnya Gula,garam,penyedap

Babby Jasmine @cook_9228783

Malang jatim

Garang asem ayam santan simple ala manda JJ

Babby Jasmine @cook_9228783

Malang jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 3porsi

1/2 kgayam potong kecil2 sekali (me kira2 jadi 17potong)
1/2 bungkusSantan kara
3 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1 buahtomat hijau
10 bijicabe rawit
1 bijicabe merah dan hijau besar
3 lembardaun salam
Seujung sendok tehasam jawa
secukupnyaGula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama,rebus lagi...
2

Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe rawit tumis sebentar,masukkan air secukupnya...masukkkan ayam yg telah direbus...
3

Tambahkan gula,garam,penyedap,asam jawa,irisan tomat hijau,daun salam,irisan cabe merah&hijau besar... Masak hingga mendidih,lalu masukkan santan...didihkan sebentar....
4

Sajikan dengan nasi hangat... Selamat mencoba..🤗😊