Ayam panggang madu

Lisda Maulani Sudarna
Lisda Maulani Sudarna @cook_9555141

Belanja ke pa lèk sayur adanya ayam stngah ekor. Bosen kalo masak dibumbu kecap terus. Daannn kbtulan ada alat pangnggang batu granito itu jadiii dipangganglah ayamnya. No arang, cma pke kmpor. Hasilnya 👍👍👍

Ayam panggang madu

6 orang berencana membuat resep ini

Belanja ke pa lèk sayur adanya ayam stngah ekor. Bosen kalo masak dibumbu kecap terus. Daannn kbtulan ada alat pangnggang batu granito itu jadiii dipangganglah ayamnya. No arang, cma pke kmpor. Hasilnya 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bksBumbu racik instan (untuk ungkep ayam nya)
  3. 2 cmLengkuas
  4. 2 cmJahe
  5. 2 ruas jarisereh
  6. 1 lembarDaun salam
  7. 2 lmbrdaun jeruk
  8. Gula merah
  9. Bumbu olesan ayam :
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaMadu asli
  12. Air kaldu sdikit dari ungkepan ayam
  13. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera. Masukkan kedlam panci ukuran sedang. Lalu, Campurkan bumbu racik. Aduk rata diamkan (+-) 10 mnit.

  2. 2

    Nyalakan kompor. Siapkan panci berisi ayam + bumbunya tambahkan 2 gelas air.

  3. 3

    Ungkep 15-20 mnt. Angkat. Siapkan piring tuangkan kecap manis, madu, air dari ungkepan ayam 5 sdm.

  4. 4

    Siapkan panggangan batu granito diatas kompor, oles-oles margarin, biarkan agak panas baru panggang ayamnya.

  5. 5

    Olesi ayam dengan bumbu campuran kecap tadi. Ulang ulang sampai wrnanya cantik kecoklatan. Jangan lupa balik - balik ayamnya biar tdk gosong. 😊

  6. 6

    Setelah selesai ayam panggang madu siap sajikan dalam piring. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisda Maulani Sudarna
Lisda Maulani Sudarna @cook_9555141
pada

Komentar

Resep Serupa