294. Pudding Marie Lapis Tiga

Salam sahabat deBloom, sebenarnya sudah lama pingin nyoba pudding ini, tertunda gara-gara gak ada cetakan pudding besar yang bisa muat sekitar hampir 2 liter-an bahan pudding. Baru dapat cetakan itu sekitar 2 minggu-an, wallah ganti stok agar-agar bubuk warna putihnya yang gak ready. Begitu kemarin semua ready, langsung deh eksekusi dan hasilnya ... lumayanlah meski belum maksimal. Yang pasti habis potong langsung diserbu pasukan, sukses!!!😄😄😄 Inspirasi resep dari mbak Tintin Rayner😊
294. Pudding Marie Lapis Tiga
Salam sahabat deBloom, sebenarnya sudah lama pingin nyoba pudding ini, tertunda gara-gara gak ada cetakan pudding besar yang bisa muat sekitar hampir 2 liter-an bahan pudding. Baru dapat cetakan itu sekitar 2 minggu-an, wallah ganti stok agar-agar bubuk warna putihnya yang gak ready. Begitu kemarin semua ready, langsung deh eksekusi dan hasilnya ... lumayanlah meski belum maksimal. Yang pasti habis potong langsung diserbu pasukan, sukses!!!😄😄😄 Inspirasi resep dari mbak Tintin Rayner😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Susun biskuit marie berjejer di dasar cetakan pudding.
- 3
Bikin lapisan bening: rebus semua bahan sampai mendidih, tuang pelan-pelan diatas biskuit marie. Sisihkan.
- 4
Bikin lapisan kuning: kocok rata dengan whisker kuning telur, SKM, esens vanila, dan butter, sisihkan dulu.
- 5
Masih di lapisan kuning: rebus agar-agar + gula pasir + air sampai mendidih, tuang kedalam kocokan kuning telur tadi (aduk cepat ya agar bisa rata dan gak bergerindil). Rebus lagi sampai mendidih, lalu tuang diatas lapisan bening (pelan-pelan nuangnya, pakai sendok sayur).
- 6
Bikin lapisan coklat: rebus semua bahan sampai mendidih, tuang diatas lapisan kuning pelan-pelan yaa...
- 7
Biarkan hingga uap panas hilang, lalu masukkan ke kulkas, biarkan hingga pudding benar-benar mengeras.
- 8
Keluarkan dari cetakan pelan-pelan, dan potong-potong sesuai selera...
- 9
Susun dalam piring saji, ini hasil jadinya, Pudding Marie Lapis Tiga siap disajikan😋
- 10
Selamat mencoba!
- 11
Happy baking yaa...😊
- 12
- 13
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar