Daging kambing masak kering

Dapur momo @nina_2613000
tips... biar daging kambing g bau dibekukan terlelih dahulu sekitar 2 hari,,, (dicoba deh)
Daging kambing masak kering
tips... biar daging kambing g bau dibekukan terlelih dahulu sekitar 2 hari,,, (dicoba deh)
Cara Membuat
- 1
Daging kambing yg beku dipotong potong dadu kecil, didihkan air untuk merebus daging jangan lupa di air rebusannya dikasih bawang putih 1siung dan 3 cm jahe, ditunggu sampai mateng dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging dan air sedikit tutup sebentar agar bumbu meresap pada daging
- 3
Masukkan daunnan tunggu sampai layu, masukkan santan, gula dan garam tunggu sampai air mendidih cek rasa, tunggu airnya menyusut,
- 4
Kambing siap dihidangkan (selamat mengulang ya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3948335



Komentar