Shrimp Roll tanpa Kulit

Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
Bekasi

Namanya anak2 psti suka banget sama yg bentuknya kyk nugget2an gt. Kebetulan ada stock udang jd saya bikin shrimp roll dengan bumbu yg saya racik sendiri dan karena lg ga mau ribet jd ga bikin kulit dadar nya, rasanya enakk bgt, anak2 pasti suka..

Shrimp Roll tanpa Kulit

31 orang berencana membuat resep ini

Namanya anak2 psti suka banget sama yg bentuknya kyk nugget2an gt. Kebetulan ada stock udang jd saya bikin shrimp roll dengan bumbu yg saya racik sendiri dan karena lg ga mau ribet jd ga bikin kulit dadar nya, rasanya enakk bgt, anak2 pasti suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang Kupas (Giling Halus)
  2. 4 sdmTepung Tapioka
  3. 1 sdmTepung Terigu
  4. 1 buahwortel uk sedang (parut)
  5. 3 siungbawang putih berukuran besar haluskan
  6. 1 buahtelur
  7. 1 1/2 sdmMinyak Wijen
  8. 1 sdtbumbu ngohiong
  9. SecukupnyaGaram dan lada bubuk
  10. Bahan pelapis :
  11. 1 buahtelur kocok lepas
  12. SecukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh bahan dan aduk.hingga rata.

  2. 2

    Cek rasa dengan cara Merebus sedikit adonan lalu panaskan kukusan.

  3. 3

    Siapkan plastik anti panas, olesi dengan minyak goreng, tuang adonan ke atas plastik dengan bentuk memanjang lalu gulung.

  4. 4

    Lapisi adonan yg sudah digulung plastik dengan alumunium foil, lalu kukus selam kurleb 20 menit dan biarkan dingin.

  5. 5

    Buka alumium foil dan plastik yg melapisi shrimp roll, potong2 menyerong lalu celupkan ke telur dan balur ke tepung roti simpan di freezer kurlen 30 menit lalu goreng.

  6. 6

    Shrimp roll Bisa disimpan di freezer selama sebulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
pada
Bekasi
my name is meiska (IG: @meiska.asriani, YT: syaika's spices), I am Mother of 4 little syaikas , love cooking and Baking addicted. serve and cook with love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa