Roti Pisang
Roti Pisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang (masih berkulit) sampai matang, dinginkan. Kupas, bagi 2.
- 2
Campur dan uleni semua bahan roti kecuali garam dan butter sampai setengah kalis, lalu tambahkan garam dan butter. Ueni lagi sampai kalis elastis.
- 3
Bulatkan. Diamkan selama 1 jam/ mengembang 2 kali lipat
- 4
Kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian masing-masing 50g.
- 5
Panjangkan adonan yang sudah ditimbang lalu lilitkan ke pisang.
- 6
Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- 7
Olesi susu cair pada permukaannya lalu taburi wijen
- 8
Oven pada suhu 170 derajat celcius selama lebih kurang 13 menit atau sesuai oven masing-masing sampai matang golden brown.
- 9
Angkat langsung olesi dengan butter (bisa diskip) lalu dinginkan di cooling rack sampai benar-benar dingin, bungkus plastik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar