Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Belanja di warung cm dpt nangka muda .....ya dah di masak ini aja

Belanja di warung cm dpt nangka muda .....ya dah di masak ini aja

Lebih banyak

Gulai nangka muda

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Belanja di warung cm dpt nangka muda .....ya dah di masak ini aja

Belanja di warung cm dpt nangka muda .....ya dah di masak ini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gramnangka muda, potong2, rebus, tiriskan
1 gayungair
2 bungkussantan instan
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
secukupnyaMerica
3 butirkemiri
1 batangsereh
Lengkuas
3 lembardaun salam
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Bawang goreng u/ taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 nangka, rebus sampai empuk, tiriskan
2

Blender bumbu halus: bamer baput merica kemiri jahe kunyit
3

Tumis bumbu halus dgn sdkt minyak. Tambah daun salam sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum.
4

Masukkan nangka muda rebus. Oseng2 sbntr lalu tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula garam dan jika suka pake kaldu blok. Aduk2 spy santan tidak pecah ya...
5

Stlh mendidih dan matang angkat dan taburi bawang merah goreng
6

Nikmat disantap bareng sambel terasi dan tempe goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ambar Utami @cook_9090901

pada 06 Januari 2018 03.40

Purbalingga

Masih belajar dan belajar...trial & error sampe puas....😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Nangka Bawang Gula Merah Sereh Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe