Horn bread /roti cumcum

Horn bread /roti cumcum

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Horn bread /roti cumcum

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 sachetragi instant (11 gr)
1 onsgula pasir
400 mlsusu cair hangat (kurleb)
3 butirkuning telur
1 butirputih telur
900 grtepung terigu protein tinggi
1/2 sdtgaram
1 onsbutter/ mentega
Olesan:
1putih telur (dari sisa adonan), kocok lepas
1 sdmsusu cair
Olesan akhir: Margarin
Isian: vla vanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan susu, ragi & gula aduk2 lalu diamkan kurleb 10 menit smp ragi aktif. Lalu masukkan telur, aduk rata.
2

Setelah itu masukkan terigu & garam. Uleni dan tambahkan butter. Uleni smp kalis. Tutup adonan dg plastik wrap/ serbet & diamkan selama kurleb 1 jam
3

Kempeskan. Bagi2 adonan menjd bulatan kecil lalu pilin memanjang & lilitkan di cetakan horn pastry yg sdh diloles mentega. Biarkan mengembang lalu oles dg bahan olesan. Lalu roti siap dioven sampai kecoklatan.
4

Angkat bila sdh matang & olesi lg dg mentega. Isi dg vla vanilla.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

pada 06 Januari 2018 06.13

Sorowako, Sulsel

Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family

Lebih banyak

Komentar

Juliana @dapurjuly77

18 Juli 2020 10.29

bagaimana cara membuat vla vanila

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Tepung Fermipan Susu Cair Mentega Putih Telur