Haluskan terlebih dahulu pisangnya.

Masukan susu bubuk, garam, gula ke dalam mangkuk berisi pisang yang telah dihalus tadi.

Tambahkan telur dan buah apel ke adonan tersebut, aduk hingga rata.

Masukan adonan tadi kedalam loyang yang telah dilapisi minyak agar tidak lengket, kukus selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan matang, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk sampai rata, jangan terlalu kental.

Angkat adonan yang sudah dikukus tadi lalu potong menjadi persegi panjang.

Panaskan minyak goreng.

Clupkan nuggets tadi kedalam larutan tepung, goreng dalam minyak yang bersuhu tinggi.

Bila sudah berwarna kecokelatan, angkat lalu tiriskan.

Taruh pada piring, lalu tambahkan tambahkan topping.

BaNS di atas awan pun sudah siap di nikmati