Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 15 telur puyuh; 1 papan petay; Bumbu; 2 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 helai daun salam; Serai; secukupnya Gula dan garam

Isnap @isnapis

Tangerang

Sambal goreng kentang

Isnap @isnapis

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1/2 kgkentang
15telur puyuh
1 papanpetay
Bumbu
2 buahcabai merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 helaidaun salam
Serai
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, setelah matang lalu kupas cangkangnya
2

Potong dadu kentang, lalu goreng
3

Siapkan bumbu. Cabai merah (bijinya dibuang), bawang merah, bawang putih, diblender
4

Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus serta daun salam dan serai sampai harum
5

Masukkan kentang, telur puyuh dan petay. Aduk hingga rata terbumbui