Udang lempah kuning nanas
Lempah kuning adalah masakan khas dr bangka belitung, beda2 daerah, beda2 bumbunya, tapi rasanya hampir sama, asam pedes ada rasa manisnya jg khas lempah kuning, kali ini masak udang hasil tangkapan suami, masih seger. Fresh from the sea😋😋
Udang lempah kuning nanas
Lempah kuning adalah masakan khas dr bangka belitung, beda2 daerah, beda2 bumbunya, tapi rasanya hampir sama, asam pedes ada rasa manisnya jg khas lempah kuning, kali ini masak udang hasil tangkapan suami, masih seger. Fresh from the sea😋😋
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih udang, tiriskan.
- 2
Haluskan cabe, kunyit, bawang merah, bawang putih, laos, dan terasi.. (ditumbuk lebih enak)
- 3
Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus sampai air mendidih lagi, baru masukkan udang, garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa
- 4
Terakhir masukkan nanas dan air asam (ini opsional, kalo dirasa kurang asam bisa tambahkan asam)
- 5
Udang lempah kuning nanas siap dihidangkan (rasanya asam, pedas, ada sedikit rasa manis)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah kuning nanas Lempah kuning nanas
Masakan ini adalah makanan ciri khas orang bangka belitung ,tiada hari tanpa olahan ikan .
-
Lempah kuning nanas Lempah kuning nanas
Ini khas ny masakan bangka belitung punya, dan menu ini InsyaAlloh selalu ad di tukang abang sayur 😁. Langsung deh kita eksekusi#WeekendChallenge
-
Lempah kuning nanas Lempah kuning nanas
Mencoba sesuatu yang sesuai dengan lidah, selamat mencoba......
novieyansa -
Lempah kuning udang nanas Lempah kuning udang nanas
Ceritanya lagi pengen banget ni bun,.. disini saya gak pake bawang putih sama bawang merah y bun
-
Lempah kuning Nanas Lempah kuning Nanas
Saya membuat masakan ini karena ikan tenggiri mempunyai rasa khas tersendiri. Dan saya mencoba menurut selera saya ternyata ensk juga. Nurlinayanti -
-
Patin lempah kuning dengan nanas Patin lempah kuning dengan nanas
Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Resep original khas Bangka sih sebenarnya pakai tengiri, tapi punyanya ikan patin dan dieksekusi deeh. Rasanya segar campuran rasa asem, manis, gurih.
-
-
Ikan Lempah kuning nanas Ikan Lempah kuning nanas
Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, ikan ini rasanya segerrr bgt 😘😘😘 manis asem gurih deh 😆😉 Achie Razak -
Lempah kuning/gulai nanas Lempah kuning/gulai nanas
Lempah kuning/gulai nanas
-
Lempah kuning Ikan Nanas Lempah kuning Ikan Nanas
Lempah kuning ikan adalah khas Bangka. Kita bs bikin lempah kuning hanya ikannya saja, atau nanas bs ganti dengan timun. Untuk rasa nya asam manis ya. Jd kalo ga ada nanas bs kasih asem jawa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar