Masak air, haluskan bumbu2. Bila air sudah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan asam. Tunggu sampai tercium aroma sedap(tanda bumbu telah matang)

Masukkan jagung, pepaya dan labu siam, melinjo dan nangka, rebus hingga 1/2 lunak lalu masukkan kacang panjang. Rebus sampai empuk (aku sukanya masih garing2 dikit).

Masukkan garam, gula, royco. Tes rasa. Terakhir matikan kompor lalu masukkan daun melinjo dan tutup pancinya.

Note: 1 bungkus sayur asam beli aja d tukang sayur/ pasar. Isinya 1 batang jagung manis, 1/2 labu siam besar, pepaya muda yg besarnya sama seperti labu siam, nangka sedikit, 1 ikat kacang panjang.