Kering tempe simple

Name: Kering tempe simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong tipis seperti korek api; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 2 lembar daun salam; 1/2 butir gula merah yg kecil; Secukupnya garam, lada, kecap manis; Secukupnya minyak dan air untuk menumis

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Kering tempe simple

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 papantempe potong tipis seperti korek api
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
2 lembardaun salam
1/2 butirgula merah yg kecil
Secukupnyagaram, lada, kecap manis
Secukupnyaminyak dan air untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tempe yg sudah dipotong hingga garing, sisihkan.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga wangi, lalu masukkan cabai merah, gula merah dan daun salam, dan kecap. Tambahkan sedikit air.
3

Biarkan gula merah hingga meleleh sambil diaduk2, lalu tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.
4

Masukkan tempe dan aduk hingga rata. Kering tempe siap dinikmati 😊