Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

Fotonya pake flash jadi agak lebayyy 😂😂😂

Fotonya pake flash jadi agak lebayyy 😂😂😂

Lebih banyak

Ayam Goreng Kunyit

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

Fotonya pake flash jadi agak lebayyy 😂😂😂

Fotonya pake flash jadi agak lebayyy 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1.5 kgayam potong, cuci bersih
Jeruk nipis
Bumbu halus :
7-8 siungbawang putih
2-4 ruaskunyit
1 sdtketumbar
Sedikitair
Bumbu cemplung :
3 lembardaun salam
1 batangserai geprek
1 bongkolkecil lengkuas geprek
1/ 2 bagian gula sayur
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam yg sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2

Blender bumbu halus. Lumuri ke ayam. Diamkan 15 menit.
3

Didihkan air di panci, api sedang cenderung kecil. Masukkan ayam & bumbu cemplung. Tutup. Sesekali aduk supaya merata. Biarkan sampai air surut. Angkat. Diamkan di wajan sampai set kurleb 10 menit. *Setelah surut jangan langsung digoreng ya*
4

Panaskan minyak di wajan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan sambal kesukaan. Saya bikin sambal korek, resep setelah ini ya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silviani Maria @silviani_maria

pada 07 Januari 2018 23.43

ciamis, jawa barat

Home baker @paviabakeryLove cooking & baking 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Sayuran Bawang Putih