Churros

Siapa yang hobi makan Churros angkat tangan??? Ternyata buatnya gampang bangettt dan cepat. Tinggal aduk dan goreng. Tidak perlu dikembangkan seperti donut. Jadi cepat deh.. Saya buat gula cinnamon untuk melumuri dan juga Spanish Hot Chocolate. Enakk bangettt…

Lebih banyak

Churros

Cooking with Sheila @cookingwithsheila

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mLair panas (mendidih)
1/4 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdmminyak zaitun atau minyak lainnya
150 gramtepung terigu serba guna
1 sdtbaking powder
Bahan pelengkap:
Gula cinnamon (campur 3-4 sdm gula castor dan 2 sdt bubuk cinnamon)
Atau Spanish Hot Chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat gula cinnamon atau Spanish hot chocolate. Ayak tepung bersama garam dan baking powder. Sisihkan. Tambahkan gula. Tuang minyak dan air panas. Aduk rata. Masukkan dalam piping bag dengan nozzle ujungnya seperti bintang. Siapkan panci dan panaskan minyak cukup banyak. Tekan piping bag sehingga adonan sepanjang 7-8 cm. Gunting. Lakukan hingga mendapatkan 5-6 churros sekali penggorengan. Goreng hingga cokelat keemasan dan matang. Lakukan hingga adonan habis.
2

Sajikan plain bersama Spanish Hot Chocolate. Atau lumuri dengan gula cinnamon.
Untuk 12-15 churros ukuran 7-8 cm
Adaptasi dari resep Nigella Lawson