Chicken steak

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDada ayam (boneless)
  2. 2 sdmsaos tiram
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. Secukupnyagaram
  6. Sejumputgula
  7. Secukupnyalada
  8. Seirislemon
  9. 2 cmjahe (cincang halus)
  10. 2 buahkentang (potong, kukus, setelah matang balurkan butter+lada)
  11. Sayuran (wortel + brokoli + buncis, kukus/rebus)
  12. Sosis sapi
  13. Margarin
  14. Secukupnyasaos sambal dan mayonaise (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging. Baluri dgn lemon, diamkan selama 10 menit. Kemudian tusuk2 seluruh permukaan daging dengan garpu.

  2. 2

    Campurkan saos tiram + jahe + bawang putih + garam + lada + gula dalam satu wadah. Kemudian masukkan daging dan balurkan campuran tadi merata ke seluruh permukaan daging.

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dibalur tadi ke dalam freezer agar bumbu meresap. Diamkan minimal 1 jam (saya kurleb 10 jam)

  4. 4

    Keluarkan daging, biarkan sebentar dalam suhu ruang. Kemudian panggang beserta sosis + kentang dalam oven selama kurleb 25 menit dgn suhu 200 derajat (sesuaikan dgn oven msg2 dan selera mateng nya).

  5. 5

    Sembari menunggu daging di oven, kukus/rebus semua sayuran. Setelah daging matang, sajikan bersama sayuran. Dan siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Borsil
Dapur Borsil @cook_6798168
pada
Hasil recook dari berbagai source
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa