Asem asem lele
Lagi,asem asem ini adalah ala emak saya,dan mungkin sama pada asem asem pada umumnya.
Yang membedakan asem asem dengan garang asem hanyalah bungkusnya saja.
Jika kamu hendak membuat garang asem,resep ini bisa digunakan
Cukup masak hingga setengah matang saja untuk kemudian dibungkus dengan daun pisang lebar yg sudah dikukus terlebih dahulu agar daun tak mudah robek.
Lele di sini bisa kamu ganti dengan ayam,jerohan ayam,ikan tawar lain,telur bahkan tahu.
Kreasikan dengan bahan yang ada di dapur ya teman teman.
Asem asem lele
Lagi,asem asem ini adalah ala emak saya,dan mungkin sama pada asem asem pada umumnya.
Yang membedakan asem asem dengan garang asem hanyalah bungkusnya saja.
Jika kamu hendak membuat garang asem,resep ini bisa digunakan
Cukup masak hingga setengah matang saja untuk kemudian dibungkus dengan daun pisang lebar yg sudah dikukus terlebih dahulu agar daun tak mudah robek.
Lele di sini bisa kamu ganti dengan ayam,jerohan ayam,ikan tawar lain,telur bahkan tahu.
Kreasikan dengan bahan yang ada di dapur ya teman teman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele,lumuri dengan garam,goreng hingga kering
- 2
Tumis cabai,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan daun salam hingga harum,tuangi santan,biarkan mendidih
- 3
Bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk,masukkan lele
- 4
Terakhir,masukkan tomat,belimbing wuluh dan daun bawang,tunggu hingga matang sempurna,matikan api,sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar