Ayam Penyet by Maqsyufah
Lapeeer, tapi pengen makan ama lauk ayam penyet, sayangnya tempat yg jual jauh, jadiii untung ada daging ayam di kulkas dan bahan-bahan memadai, jadilah bikin sendiri, yg mau coba simak yaa.. 😘😘😘
Ayam Penyet by Maqsyufah
Lapeeer, tapi pengen makan ama lauk ayam penyet, sayangnya tempat yg jual jauh, jadiii untung ada daging ayam di kulkas dan bahan-bahan memadai, jadilah bikin sendiri, yg mau coba simak yaa.. 😘😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jadi 2 Daging Ayam, bersihkan.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, asam jawa. kemudian lumuri ayam dengan bumbu yg dihaluskan tadi.
- 3
Siapkan panci buat ngukus daging ayam yg udah dilumuri bumbu tadi, kukus selama 30 menit (Nah, kenapa harus dikukus ngga langsung digoreng, tujuannya biar ayamnya empuk terus bumbunya meresap, kan jadi lebih enak hhihi 😄😄)
- 4
Setelah 30 menit Angkat daging ayam, kemudian tiriskan.
- 5
Panaskan minyak dipenggorengan, lalu goreng daging ayam sampai kuning ke emasan.
- 6
Sambil nunggu matang menggoreng ayamnya, yuk bikin bumbu penyetnya, Campur bawang putih, cabe rawit, garam, micin, dan gula merah, haluskan.
- 7
Daging Ayam yg udah matang, angkat lalu tiriskan.
- 8
Bumbu Penyetnya siram dulu ama minyak panas. (tapi hati-hati ya, nanti kena tangan, hhihi)
- 9
Siapkan piring, taruh ayam yg digoreng tadi di piring, lalu baluri sama bumbu penyet di atasnya, sambil di penyey paket ulekan.
- 10
Lalu Hidangkan Selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar