Roti sobek Coklat Keju
Karena bikin donat kentang, trs sekalian deh bikin roti sobek, secara bahan2 nya sama jg adonannya..
Waaaallaaa..rotinya super lembut
Kesukaan suami juga, krn kalo donat kan di goreng, jd roti lbh sehat..😁😁😁
Roti sobek Coklat Keju
Karena bikin donat kentang, trs sekalian deh bikin roti sobek, secara bahan2 nya sama jg adonannya..
Waaaallaaa..rotinya super lembut
Kesukaan suami juga, krn kalo donat kan di goreng, jd roti lbh sehat..😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan, sisihkan
- 2
Siapkan wadah agak besar agar mudah mengadonnya, masukkan kentang yg sdh di haluskan, tuang 1/2 bagian tepung terigu, aduk rata
- 3
Panaskan susu cair, agak hangat saja, tak perlu mendidih, campur dengan fermipan,gula pasir dan 3sdm tepung terigu, aduk rata
- 4
Tuang campuran ragi ke dlm campuran kentang dan tepung td, aduk rata, masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit, masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis
- 5
Istirahatkan adonan -/+ 1jam, setelah mengembang 2xlipat kempeskan, timbang masing2 40gr, isi dengan keju dan coklat, atau sesuai selera
- 6
Olesi loyang, masukkan adonan yg sdh di isi ke dlm loyang
- 7
Istirahatkan kembali 15menit sblm di panggang
- 8
Panaskan oven suhu 200°c selama 10menit, tergantung oven masing2 ya..
- 9
Oles adonan yg sdh mengembang dengan campuran kuning telur+madu+mentega, oles rata, tabur dengan coklat dan keju
- 10
Panggang dlm oven -/+ 30menit
- 11
Angkat, dan sajikan selagi panas dengan teh atau kopi..
- 12
Selamat mencobaaa😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar