Roti boy ala dewarasoee

Di rumah berasa di mall, kecium sama wangi aroma roti boy yg selalu ngehits. Klo beli selalu sebiji ga pernah cukup. Buka ig n nemu resep dr mbak @manty_ravika . Saya bikin 1/2 resep dulu, takut ga jadi... Dan Alhamdulillah jd 12 biji , cukuplah buat anak, nyokap, bokap, kakak, adek, tante n keponakan 😊
Roti boy ala dewarasoee
Di rumah berasa di mall, kecium sama wangi aroma roti boy yg selalu ngehits. Klo beli selalu sebiji ga pernah cukup. Buka ig n nemu resep dr mbak @manty_ravika . Saya bikin 1/2 resep dulu, takut ga jadi... Dan Alhamdulillah jd 12 biji , cukuplah buat anak, nyokap, bokap, kakak, adek, tante n keponakan 😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir dan fermipan dlm satu wadah dan di campur rata.
- 2
Masukkan telur ke dlm campuran tepung dan di mixer dg kecepatan tinghi sampai tercampur rata.
- 3
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan tercampur rata.
- 4
Masukkan mentega dan di uleni sampai kalis.
- 5
Diamkan adonan kurleb 45 mnt sampai mengembang 2x lipat. (jgn lupa di tutup serbet atau plastik wrap)
- 6
Kemudian kempiskan adonan dan di bagi mjd 12 biji sama rata (jd 10 juga ok)
- 7
Isi adonan dg dark coklat dan bulatkan kembali serta susun di loyang yg sudah di oles margarin.
- 8
Diamkan 30 menit. Sambil nunggu kita bikin topingnya ya..
- 9
Campur semua bahan toping dan di kocok sampai tercampur rata dan lembut. Taruh di dlm pipping bag dan sisihkan.
- 10
Setelah 30 mnt, taruh adonan toping ke atas kue dr tengah ke pingir (spt obat nyamuk.. Maaf lupa ftnya)
- 11
Oven selama kurleb 30 mnt..
- 12
Keluarkan dr oven dan sajikan hangat - hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar