Gurame Asam Manis
Yuhuuuu..
mager telah pergi, saatnya masak lagi.. 😂
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan hingga bersih, fillet separuh badan ikan lalu potong kotak2. Sisihkan.
- 2
Ikan yg separuh digoret2 / diseset menyamping agar saat dimarinasi bumbu bs meresap sempurna. Beri bumbu marinasi, biarkan 5 - 10 menit.
- 3
Selanjutnya ikan yg sdh dipotong kotak2 td, masukkan kedalam tepung baluran & goreng hingga kuning keemasan. Menyusul sisa ikan yg separuh, balur dgn tepung & goreng.
- 4
Saus asam manis : tumis bawang bombay & wortel hingga layu, tambahkan saos sambal, saos tiram, saos manis, gula, garam, pala, perasan jeruk nipis & air. Lalu menyusul tomat. Aduk rata, koreksi rasa.
- 5
Penyajian : Siapkan piring, tata ikan yg besar td lalu taruh diatasnya potongan ikan & siram saus asam manis. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pengen masak yang beda dari gurame , selain goreng dan bakar . Hihihii 😊😊
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kemarin dikasih mba ipar 2 ekor gureme mau dibakar kok males buat sambelnya 😅 uda gitu gak punya lalapan lagi yasudahlah dibuat asam manis aja biar berasa kayak lagi makan di rumah makan pas liburan 😂😂
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bikin lauk yang seger untuk makan siang hari ini. Gurame difilet biar si bungsu mau makan ikan hehehehe#PotBerbisik_Seafood#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
masak ala resto, murce, biar bisa dinikmati rame2, kl beli diresto bisa mehong bener kalau rame2 ya...
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Dari kemarin kepengeeeeeen banget gurami Asam manis, akhirnya pesen sm warung sayur pesen gurami dan minta di fillet...#PejuangGoldenApron2
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ada stok fillet ikan gurame, d krucils mintanya di asam manis, akhirnya tarraa...gurame asam manis jadi menu sarapan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pengen banget masak ini dr pas posting rame2 ikan nya cookpaders, tp apa daya ga ada waktu kmaren²nan nya sok sibuk bgt.. Pas kmaren liat gurame gede² dan harga uda normal (ga kaya pas mo taon baru ikan²an mahal) di bude sayur lgsg aja diniatin masak begini.. Tp ini sesuai selera lidah mimi.. Biar aku org Jawa, tp makan masakan manis² bgt pas pulang kampung aja..😅😅 Jadi ini dibikin ga manis bgt, ga asem bgt dan ga pedes biar anak2 ikutan makan, soalnya anak² jg ga suka yg terlalu manis..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar