Pastel sagu sambal kacang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4sagu
  2. 1 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. secukupnyaCabe merah kriting
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaToge
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMasako
  11. Kacang tanah (secukupnya di goreng)
  12. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Air masak sampai mendidih

  2. 2

    Sagu taruh dalam wadah beri masako, jika air sudah mendidih tuang ke dalam sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk (gunakan plastik 1 kg agar tangan tidak panas saat mengaduk)

  3. 3

    Sampai berbentuk adonan yg tidak lengket di tangan sisihkan

  4. 4

    Bawang putih, bawang merah di ulek kemudian tumis sampai harum dan matang masukan toge aduk sampai layu angkat

  5. 5

    Ambil adonan sagu giling membentuk bulat pipih isi dengan tumisan toge lakukan hal yg sama sampai adonan habis kemudian goreng

  6. 6

    Untuk sambal, ulek cabe rawit,cabe merah kriting, kacang tanah, gula merah dan garam

  7. 7

    Setelah halus angkat beri air hangat aduk kemudian beri jeruk limau

  8. 8

    Pastel di hidangkan bersama sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etin Rosmalia
Etin Rosmalia @cook_9926705
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa