Tongkol mercon huh-hahhh

sunengsih
sunengsih @cook_6186055
Jakarta

Tongkol mercon huh-hahhh

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan tongkol
  2. Daun salam
  3. Sereh
  4. Bahan halus A:
  5. 8bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu halus B:
  11. Cabe merah banyaknya sesuaikan dg keinginan pedes.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, lumuri dgn garam dan jeruk nipis, diamkan. Lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus A sampe mateeng, masukan bumbu halus B. Tumis terus sampe bener2 mateng. Sesekali boleh tambahkan minyak dan air ya bukibuk..

  3. 3

    Masukan ikan tongkol yg sdh digoreng, tambahkan air sedikit. Biarkan sampe meresap.

  4. 4

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sunengsih
sunengsih @cook_6186055
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa