Cilok goreng telur ala ala

Gracia Nova Marshela
Gracia Nova Marshela @gracianova

iseng-iseng waktu liburan, akhirnya nyoba2 masak dan hasilnyaaa 😍😍😍

Cilok goreng telur ala ala

35 orang berencana membuat resep ini

iseng-iseng waktu liburan, akhirnya nyoba2 masak dan hasilnyaaa 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 5 sdmtepung kanji
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. sesuai seleraMasako
  5. sesuai seleraMerica bubuk
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, masukkan 1 sdm tepung terigu ke dalam panci. Campurkan dengan ±6 sdm air

  2. 2

    Nyalakan api kecil. Aduk2 adonan tepung terigu hingga menjadi bubur.

  3. 3

    Pindahkan bubur ke wadah, kemudian masukkan 3 sdm tepung kanji

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis.

  5. 5

    Tambahkan masako dan merica bubuk secukupnya. Kemudian uleni lagi hingga agak lengket

  6. 6

    Setelah agak lengket, tambahkan 2 sdm tepung kanji. (Sesendok demi sesensok)

  7. 7

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

  8. 8

    Siapkan air, kemudian tambahkan royko agar bumbu lebih meresap dalam cilok.

  9. 9

    Rebus air royko hingga mendidih, kemudian masukan adonan cilok. Tunggu hingga cilok naik ke atas.

  10. 10

    Tiriskan cilok yang sudah mengambang.

  11. 11

    Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Goreng cilok hingga setengah matang.

  12. 12

    Setelah itu angkat dan tiriskan cilok. Masukan cilok goreng ke dalam telur yg sudah di kocok.

  13. 13

    Goreng kembali hingga kecoklatan.

  14. 14

    Cilok goreng telur siap disajikan dengan saus😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia Nova Marshela
pada

Komentar

Resep Serupa