Ikan tongkol bumbu tauco

Nuy
Nuy @nuyae_29

Ikan tongkol bumbu tauco

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tongkol basah/pindang
  2. 1 cup keciltauco
  3. 1 Bkssantan kara kecil
  4. 7 buahcabai ijo besar
  5. 10 buahrawit merah
  6. 1 buahtomat ijo
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram,gula, penyedap rasa
  10. secukupnyaMinyak untuk goreng & menumis
  11. secukupnyaAir
  12. bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. ±3 cm jahe
  16. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol terlebih dahulu, setelah kuning kecoklatan angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam & daun jeruk hingga harum,lalu cabai hijau

  3. 3

    Setelah itu masukkan tauco,air secukupnya,ikan tongkol lalu santan kara aduk sampai rata

  4. 4

    Lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa, sesuai selera dan tunggu sampai air agak menyusut cek rasa lalu masukkan cabai rawit utuh & tomat

  5. 5

    Tunggu sampai rawit & tomat agak layu lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuy
Nuy @nuyae_29
pada

Komentar

Resep Serupa