Ayam kecap madu

Name: Ayam kecap madu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam kampung (2 sayap, 2 paha bawah, 2 paha atas); 1 siung bawang putih besar cincang halus; 2 helai daun bawang iris halus; 3 sdm madu; secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam; 1 sdt kecap manis; 200 ml Air kaldu; secukupnya Black pepper; Wijen siap pakai sebagai taburan

Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen

Pluit

Asin manis gurih nyoy.. Resep utk anakku

Lebih banyak

Ayam kecap madu

Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen

Pluit

Asin manis gurih nyoy.. Resep utk anakku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

6 potongayam kampung (2 sayap, 2 paha bawah, 2 paha atas)
1 siungbawang putih besar cincang halus
2 helaidaun bawang iris halus
3 sdmmadu
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram
1 sdtkecap manis
200 mlAir kaldu
secukupnyaBlack pepper
Wijen siap pakai sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, tiriskan lalu balur dengan garam dan black pepper. Kukus ayam sampai matang
2

Tumis bawang putih dengan minyak yg keluar dr kukusan ayam tadi. Lalu masukkan ayamnya. Masukkan madu, kecap asin, kecap manis, dan air kaldu. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa kalau ada yg kurang ya.
3

Sebelum matikan api masukkan daun bawang, aduk rata.
4

Taburi dgn wijen dan sajikan dengan cinta