Balado ati ampela

Ayu
Ayu @cook_8326392
gresik

Dlm rangka menyelamatkan cabe dan tomat 😅

Balado ati ampela

10 orang berencana membuat resep ini

Dlm rangka menyelamatkan cabe dan tomat 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahampela ati
  2. 3 buahkentang
  3. 2 helaidaun jeruk
  4. 1 helaidaun salam
  5. Garam dan gula
  6. 50 mlair
  7. Minyak
  8. Bumbu:
  9. 5 buahcabe merah
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 3 buahtomat
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati dengan jeruk nipis lalu bilas dengan air bersih, kemudian rebus ati ampela dengan daun salam hingga matang, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, masak hingga harum lalu tambahkan air, garam dan gula, masak hingga air agak menyusut

  4. 4

    Masukan ati dan kentang masak hingga tercampur

  5. 5

    Ati siap d santap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_8326392
pada
gresik
hanya IRT yg belajar masak unt menggemukan suami 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa