Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india)
☝Bikin 2 macem krn sy suka yg di lipat dan isian di dalam.. dan org rmh ada yg suka ala india (tanpa dilipat)
Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india)
☝Bikin 2 macem krn sy suka yg di lipat dan isian di dalam.. dan org rmh ada yg suka ala india (tanpa dilipat)
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, masukkan daun bawang yg diiris, cabe merah iris, bawang merah iris, bumbu kari, santan, lada hitam, kentang yg telah dipotong dadu kecil, bubuk ketumbar
- 2
Panaskan teflon dgn api kecil, masukkan 1/2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng. masak hingga leleh. masukkan kulit martabak (apabila ukuran martabak ingin besar, bisa menggunakan beberapa lembar kulit sekaligus. letakkan dengan cara disebar, jgn ditumpuk)
- 3
Masukkan kocokan telur di step 1 (2 sdm) ke tengah2 kulit martabak (jgn terlalu banyak telurnya sehingga tdk merembes kemana2). lipat perlahan, satu per satu dari setiap sisi.
- 4
Masak dengan api sedang, balik ketika sisi yg di bawah telah kokoh. setelah sisi satunya telah kokoh juga, angkat dan sisihkan. lakukan sampai adonan habis
- 5
Setelah adonan habis, goreng lagi martabak2 tsb dengan minyak (banyaknya seperti penjual martabak bukan deep fried tapi jangan terlalu sedikit hingga kulit menjadi crispy)
- 6
Untuk martabak ala india, setelah step ke 2 masukkan kocokan telur 3-4 sdm tetapi tdk usah dilipat (tdk perlu di goreng 2×). setelah sisi bawah matang, balik dan masak hingga bagian atas matang.
Resep Serupa
-
Martabak Curry ala India Martabak Curry ala India
Resep lama di kukmark, pas scrolling baru nemu. Kebanyakan nyimpan malah ga kebikin, nah ini pas kebetulan bahan lengkap walaupun ada modifikasi. Tapi cucoklah mirip resep asli, oiya kenapa ala India? Karena martabaknya ga dilipat jadi melebar gitu ajaOiya martabak adalah makanan kesukaan mama saya, makannya selalu pake nasi bukan jd cemilan. Kalau mama ada disini kayaknya bakal seneng dimasakin martabak tanpa lipat niSource : Felicia Sutanto#MasakanUntukIbu
-
Martabak Veggie Curry Martabak Veggie Curry
Source : Cassaloverhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13231178-martabak-usus?via=profileSetor ke-2 arisan recook Coboy dengan resep Martabak Usus dari Mbak Ayu.Karena saya dan keluarga tidak doyan usus, maka saya ganti dengan isian sayuran pakai bumbu kari ala India (edisi menghabiskan Vegetable Curry xixixi....)Semoga berkenan ya Mbak Ayu.....#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik
-
Martabak India kari ayam ala bunda thifa 💙 Martabak India kari ayam ala bunda thifa 💙
Lagi rajin-rajinnya mencoba menu cemilan buat keluarga tercinta, karena saya suka makan martabak India di kala weekend muncullah ide mencoba buat makanan yang super super enak ini buat keluarga tercinta
-
162. Martabak Ayam Indian Curry 162. Martabak Ayam Indian Curry
Masuk lagi ke event #CABEKU . event nya semua tentang ayam 😆 pass banget deh,,, kemaren malam udah bikin isian untuk martabak ayam indian curry.. pagi ini di eksekusi buat bekal suami 😅 dimakannya pake acar timun&rawit. tapi kalo request suami, makannya pake kuah cuko seperti martabak mesir ( resep kuah cuko martabak mesir khas padang udah pernah di share).#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Malang
-
Martabak Kari India Martabak Kari India
Kali ini bikin martabak yang dicocol pake saus kari India. Pake cara yg mudah aja tanpa bikin kulit martabak. Hehehe#BALONChallenge#KreasiTelur#GenerasiAprontis
-
Vegetables martabak with beef curry masala Vegetables martabak with beef curry masala
Karena baru banget beli bubuk garam masala. Akhirnya kepikiran untuk buat makanan seperti ini.... 😁
-
Martabak Kari India Keto Martabak Kari India Keto
Masih punya sisa kulit tahu, suami suka banget sg makanan yg aroma kari2 gitu, mumlung weekend,eksekusi deh martabak kari india keto, biar ga kena HC lagi dan aman low carbo.
-
-
Martabak Bakso kari Martabak Bakso kari
AssalamualaikumMasih nuansa Ramadhan 2023Kali ini saya mau bikin camilan yang juga bisa dijadikan sebagai menu bersama nasiYa terserah sesuai seleraSource bang fajar. Saya buat martabak ini jugaRasanya beneran enak.Resep ini akhirnya saya modifikasi. Isian saya tinggal menggunakan daging sapi seperti resep asli. Tapi saya menggunakan bakso ayam yg saya parut. Kemudian saya juga tidak menggunakan garam dan micin. Jadi Hanya kaldu bubuk sebagai penambah savoury nya.Rasanya memang berbeda dengan yang lain karena menggunakan bubuk kari. Sehingga membuat menu ini jadi enak.Next saya akan membuat menu isi dengan isian sosis, udang, ayam. InsyaAllah ya kalo pas waktunya sempetYa udah selamat berpuasa. Semoga akan membuat berkah#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Semarang
-
Martabak kari ayam Martabak kari ayam
Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.
-
Martabak Telur Kari (Curry Egg Martabak) Martabak Telur Kari (Curry Egg Martabak)
Walaupun judulnya martabak telur, tapi rasanya lebih mirip martabak Mesir atau martabak Kubang. Martabak telur ini saya tambahkan bumbu kari jadi punya cita rasa seperti martabak Mesir atau martabak Kubang. Kubang adalah nama nagari di Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Isian martabak Kubang sendiri biasanya ditambahkan daging sapi atau rendang.Sebagai pengganti daging sapi, martabak telur ini saya tambahkan daging ayam cincang. Selain itu saya tambahkan juga wortel parut.You must try this at home, because this is so yummy 😘.#ResepTelurkuMendunia#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak kuah kari Martabak kuah kari
Kangen sama keluarga dan kota tercinta PALEMBANG. Jadi pagi ini mumpung libur eksekusi martabak yang di kota ku yang paling terkenal MARTABAK HAR.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar