Rebus 1 lembar mie telor dlm air mendidih hingga lunak. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu tambahkan kaldu ayam. Bumbui dgn saus tiram, kecap ikan, gula, garam, penyedap rasa. Biarkan memdidih.

Masukan sawi, kol, dan bakso hingga layu. Lalu masukan mie yg telah direbus tadi bersama dgn tomat.

Tes rasa lg. bila sdh pas matikan kompor dan sajikan dgn saus sambal botolan, boncabe, atau sambal rawit.

Nb: kalau gak ada sambal botolan atau boncabe, tambahkan aja diresepnya cabai rawit sesuai selera jumlahnya. N masukan cabai saat proses pemasakan. Kalau gak ada saus tiram, bs diganti kecap manis.