Sayur Bayam

Name: Sayur Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun bayam, ambil daunnya; 3 wortel kupas dan potong-potong; 2 buah oyong kupas dan potong-potong; Telur puyung yang sudah dikupas kulitnya; Bawang merah goreng; 9 Bawang merah iris tipis-tipis; 5 bawang putih iris tipis-tipis; Kunci sekitar 7-9cm kupas dan keprek; Air kurang lebih setengah panci sedang; Daun salam; Laos keprek; Garam; Gula

cleo @cook_7726308

Jawa

Sayur Bayam

cleo @cook_7726308

Jawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun bayam, ambil daunnya
3wortel kupas dan potong-potong
2 buahoyong kupas dan potong-potong
Telur puyung yang sudah dikupas kulitnya
Bawang merah goreng
9Bawang merah iris tipis-tipis
5bawang putih iris tipis-tipis
Kunci sekitar 7-9cm kupas dan keprek
Air kurang lebih setengah panci sedang
Daun salam
Laos keprek
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam air lalu rebus.
2

Jika sudah mendidih masukkan wortel.
3

Setelah wortel setengah matang, masukkan oyong lalu masak.
4

Setelah wortel empuk, masukkan bayam dan telur puyuh.
5

Tambahkan kunci dan laos, daun salam, garam lalu gula. Aduk rata. Masak beberapa menit lalu angkat.
6

Taburkan bawang merah diatasnya. Bisa juga ditambahkan tomat saat memasak,kebetulan saya srdang tidak ada tomat.