Kering tempe telur puyuh

Sevy Rizky Anggriani
Sevy Rizky Anggriani @cook_9699211
Mojokerto

Karena seneng banget sama yang namanya tempe dan ini salah satu resep dari uti yang sedikit dimodif.. Jadilah kering tempe telur puyuh.. 😍😍😍

Kering tempe telur puyuh

8 orang berencana membuat resep ini

Karena seneng banget sama yang namanya tempe dan ini salah satu resep dari uti yang sedikit dimodif.. Jadilah kering tempe telur puyuh.. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahtempe ukur standart
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 6 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 2 buahCabe merah besar
  8. sesuai seleraGula merah
  9. secukupnyaAsam matang
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. 1/2 sdtterasi sangrai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe memanjang kecil kecil lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Rebus telur puyuh, buang kulitnya lalu goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih,terasi,gula, garam, asam matang, lengkuas, cabe rawit,cabe merah hingga benar benar halus

  4. 4

    Lalu campurkan gula merah dan aduk hingga merata dan mengental

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam hingga harum

  6. 6

    Lalu masukkan tempe dan telur puyuh, aduk hingga merata

  7. 7

    Tambahkan kecap manis yang sudah disiapkan

  8. 8

    Koreksi rasa dan kering tempe telur puyuh siap untuk dihidangkan.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevy Rizky Anggriani
Sevy Rizky Anggriani @cook_9699211
pada
Mojokerto
seorang perempuan yang punya hobby nyemil tapi cita cita kurus.. hhha mana bisa? 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa