Assalamu'alaikum. Sarapan urang Banjar pas banget dengan nasi hangat².... Maksyusss. Jenis "samu" Bermacam-macam kali ini Samu iwak haruan (ikan Gabus) 😘😘😘#BamasakBaimbai#BreakfastToday#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Kalo masak ini jadi ingat masa kecil sering diajak nenek ke sawah, sambil memasang perangkap ikan, waktu istirahat perangkap ikan diangkat dan langsung dimasak. Karena keterbatasan bahan dan alat di pondok jadilah dimasak seperti ini, walaupun sederhana nikmatnya luar biasa, makan di tengah sawah.

Ceritanya lagi ngabisin isi kulkas, ada ikan haruan dengan sayur-mayur seadanya karena udah brrpa hari gak kepasar. Cuaca lagi ujan bgt enaknya buat masakan yg berkuah kuahhh segerrrr 😁😁. Dengan bumbu yg simple aja dan cuma di iris iris

Resep saya asal nya dari Kalimantan .. selamat mencoba resep dari saya ya bunda

Salah satu menu makanan khas dari Banjar #KalimantanSelatanSebagai orang dari keluarga yang sering banget masak ikan Haruan goreng, menu ini jadi salah satu menu penolong dikala masih banyak sisa ikan Haruan goreng yang belum habis dimakan.Biasanya sisa ikan Haruan dibikin masak Bistik ini di rumah, biar merubah rasa dan gak bosan makan ikan Haruan goreng yang itu-itu terus.#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025_amallea 8

Kalau ikan gabus nya direndem sebentar dan masih asin , jangan masukkan garam banyak banyak nanti yg ada malah keasinan

Tadi pagi paksu pulang kerja bawa ikan gabus / iwak khutuk yg masih hidup, cocok dibuat masakan berkuah karna fresh banget dijamin tidak amis. Seger banget kuahnya, apalagi dimasak pedesss.. Duhh ngetik gini sambil ngiler#GenerasiAprontis#ikan #olahanikan#ikankuah #supikan#ikangabus #iwakkutuk#supikanwigi

Ikan gabus bumbu kuning

#10Masih dengan kondisi yang belum Fit pasca operasi, jadi sengaja share resep yang hampir 1 Minggu ini di buat yaitu ikan gabus. Kali ini di tambah sayuran. Biar ga bosen.Hasilnya kuah memang akan nampak sedikit kuning karena dari kunyit yang saya beri diawal sebagai marinasi. Tapi klo rasa, menurut saya jadi segar dan ikan tidak berbau amis.#PejuangGoldenBatikApron#CookpagIndonesia#CookpadBatam#April2022

Menu sederhana namun kaya vitamin 😍😍rasanya segar bikin nambah. Ortu dirumah minta masakin ini lama sudah tidak. Salah satu Masakan Banjar.#BamasakBaimbai#IwakBakunyung#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3

Pulang dari lari pagi, lewat pasar dekat rumah, ketemu acil jualan ikan ini. Terlintaslah pikiran untuk masak ikan bakar. Hiya 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin