Sambal Goreng Udang

Susi Yang
Susi Yang @sansancooking
Tangerang, Banten

Resep dari mertua.. Salah 1 kesukaan suamiku... 😊
Tonton videonya yach di channel youtube saya 😁: Sansan Cooking

Sambal Goreng Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua.. Salah 1 kesukaan suamiku... 😊
Tonton videonya yach di channel youtube saya 😁: Sansan Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grUdang kupas (8 ekor)
  2. 15 bhBawang Merah
  3. 45 bhCabai rawit merah
  4. 20 bhCabai merah kriting
  5. 200 mlKaldu dari kulit udang/air biasa
  6. 1 1/4 sdtGaram
  7. 1 sdtGula
  8. 1/4 sdtPenyedap (optional)
  9. 1 bksTerasi ABC kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahannya

  2. 2

    Iris bawang merah, potong2 cabainya dan cincang udangnya (kasar/halus sesuai selera ya).

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai agak layu lalu masukan terasi dan tumis sebentar.

  4. 4

    Masukan semua cabainya dan tumis lagi

  5. 5

    Masukan udang, aduk rata

  6. 6

    Tuangkan kaldu/air dan masak sampai air menyusut sedikit.

  7. 7

    Beri garam, gula, penyedap (disesuaikan dg selera). Selalu koreksi rasa diakhir memasak.

  8. 8

    Sambal Goreng Udang siap dinikmati... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Yang
Susi Yang @sansancooking
pada
Tangerang, Banten
Saya bukan koki, bukan ahli, cuma suka banget masak, hobby cari2 resep baru. Salah 1 fav saya cookpad ini. Semoga bisa bermanfaat buat temen2 yg lain. 😊"Masak gak harus ribet, karna yang simple2 pun bisa jadi enak" 😀Temen2, bantu saya mengembangkan channel youtube ya, channelnya: Sansan CookingTerimakasih ^O^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa