Tekwan Ayam

Fitri Maita
Fitri Maita @cook_9812598
📍 Jakarta, Indonesia 📍Sumatra Barat

Trying is my hobbi:)

Tekwan Ayam

32 orang berencana membuat resep ini

Trying is my hobbi:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. (Untuk Adonan)
  2. 250 grdaging ayam haluskan (saya diblender)
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grsagu
  5. 5 potongtahu putih
  6. secukupnyaBihun
  7. secukupnyaGaram, merica, bumbu penyedap
  8. (Untuk Kuah)
  9. 5 siungbawang putih haluskan
  10. 2 batangdaun bawang iris halus
  11. 5 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Garam, merica, bumbu penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Untuk bahan campur dan aduk daging ayam yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Campur bersama telur, sagu, garam, merica dan bumbu penyedap hingga menjadi adonan

  3. 3

    Bentuk adonan bulat-bulat(bisa tambahkan adonan ke dalam tahu putih), lalu rebus hingga matang

  4. 4

    Untuk kuah tumis bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukan air secukupnya untuk kuah

  6. 6

    Tambahkan garam, merica dan bumbu penyedap

  7. 7

    Masukan daun bawang, seledri, bihun dan adonan yang sudah direbus

  8. 8

    Didihkan beberapa saat, angkat

  9. 9

    Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera

  10. 10

    Tekwan ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Maita
Fitri Maita @cook_9812598
pada
📍 Jakarta, Indonesia 📍Sumatra Barat
Visit my instagram : @fitrimaita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa