Bolu Tape Keju

Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
Jakarta

Bolu tape ini adalah favorite keluarga kami selain brownies dan bolu pisang.. bny ya yg kami suka hehehe. Tp yg paling sering dbikin ya bolu tape ini.. murmer dan gampang. Toping keju udah paling pas. Silahkan dcoba anti gagal💛😙

Bolu Tape Keju

39 orang berencana membuat resep ini

Bolu tape ini adalah favorite keluarga kami selain brownies dan bolu pisang.. bny ya yg kami suka hehehe. Tp yg paling sering dbikin ya bolu tape ini.. murmer dan gampang. Toping keju udah paling pas. Silahkan dcoba anti gagal💛😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grtepung terigu
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 20 grmaizena
  5. 215 gramgula halus
  6. 5 butirtelur utuh + 1 kuning telur
  7. 200 grmentega mix butter, lelehkan
  8. 1 sdtSP/ TBM
  9. 180 grkeju parut, bagi 2 bagian
  10. 1/3masuk adonan, sisanya toping
  11. 2 sdmSusu kental
  12. 50 mlsantan
  13. 300 grtape peyeum

Cara Membuat

  1. 1

    Buang serat tape haluskan dengan santan menggunakan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga putih kental berjejak dengan mixer kecepatan tinggi

  3. 3

    Turunkan speed mixer ke no 1 lalu masukkan tepung, bp, maizena dan susu bubuk kocok hingga rata namun jgn terlalu lama.

  4. 4

    Segera masukkan tape yg sdh dihaluskan dan matikan mixer

  5. 5

    Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit aduk balik menggunakan spatula hingga benar2 rata spy adonan tidak bantat

  6. 6

    Masukkan susu kental dan 1/3 keju parut dlm adonan

  7. 7

    Setelah teraduk rata masukkan ke dalam loyang yg sdh dioleh mentega dan diberi tepung

  8. 8

    Diatas adonan beri toping keju parut lalu panggang dg suhu 180°C selama 35 menit atau sesuaikan dg oven masing2.

  9. 9

    Lakukan tes tusuk utk memastikan bolu sdh matang.

  10. 10

    Jika sdh tidak adonan yg lengket di tusukan berarti sdh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
pada
Jakarta
suka makan enak, suka travelling/wisata kuliner, suka masak yg simple, punya 2 org yg nge fans bgt sm masakanku, yaitu suami dan anak ku😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa