Sambal Ijo Ala Padang

safira.atjil
safira.atjil @safiraatjil_91
Malang - Jawa Timur

Buat stock sambal seminggu. Jadi praktis aja habis matang langsung disimpan di Tupperware masukin kulkas.

Sambal Ijo Ala Padang

Buat stock sambal seminggu. Jadi praktis aja habis matang langsung disimpan di Tupperware masukin kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe ijo rawit (rajang kasar)
  2. 1 onscabe ijo besar (rajang kasar)
  3. 10 buahtomat ijo (rajang kasar)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 10 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menumis
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabe ijo rawit, cabe ijo besar, dan tomat ijo hingga layu.

  2. 2

    Haluskan kasar (jangan halus banget/jangan diblender).

  3. 3

    Tumis dengan daun jeruk.

  4. 4

    Cek rasa. Tambahkan garam dan gula.

  5. 5

    Masak hingga matang.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

  7. 7

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
safira.atjil
safira.atjil @safiraatjil_91
pada
Malang - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa