Ayam Rica Rica

Name: Ayam Rica Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 butir telur (bisa di skip); 1 ikat kemangi; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu bubuk; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Sixtyonecy @sixtyonecy

Ayam Rica Rica

Sixtyonecy @sixtyonecy

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 butirtelur (bisa di skip)
1 ikatkemangi
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Cara Membuat

1

Pertama rebus telur dan ayam, lalu goreng sebentar lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus, setelah harum masukan sereh, daun jeruk dan lengkuas
3

Setelah bumbu halus matang masukan ayam dan telur, tambahkan sedikit air.
4

Berikan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu tunggu hingga air menyusut.
5

Matikan kompor dan masukan daun kemangi dan aduk rata. Ayam rica rica siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Asyera Febryanti

👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sixtyonecy @sixtyonecy

pada 31 Januari 2018 01.32

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#ricaricaayam#ayamricarica

Kirana Zaqueena
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Masakan khas Manado memeriahkan #Semarak_KulinerNusantarakudari mbak imas.#KulinerNusantaraku#cookpadcommunity_depok#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover

herlin wulan
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Pingin yg pedes2 buat lauk ,pilihannya jatuh ke ayam rica2 #PejuangGoldenApron2

Febry Caturia
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Safina
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Nindi Amelia
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Bismillahirahmanirrahim..Kirim cs resep nya mbak @Febry_Caturia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Febry#CookpadCommunity_Sumut

Dhapu Dewi
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

nurul firdha mardhiany
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum , insyaallah pastinya ikutan semarak dongg 😆😆😆 , aku sih tim aman yah dalam hal masak memasak , aku pasti masak yang bisa aku dan suami ku makan dan bahan nya ada semua di kulkas, heheKali ini aku mau bikin ayam rica rica yang kita tau dong yang berasal dari manado (sulawesi utara )Dan sekalian aku ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku belanja daging ayam , semoga beruntung bisa dapet cookpad mysteri box . . Aamiin #BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_ Bekasi#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove

Amrina Ananda ( Nanda )
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Suami paling suka ,kalo masak ayam di rica rica daripada di goreng atau di semur.. yuuk mari masak 😉

Dessy_Bae
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Resep ayam rica rica banyak versinya entah mana yang asli, penasaran sih sama rasanya so pakai bumbu yang ada di dapur aja.

Maya
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Td pagi recook dari bunda EiAyam Rica Ricanya enak, pedess.. Sebagian bahan yg dipakai menyesuaikan dgn stok yg ada di dapur..😊Nuhun resepnya bunda Ei.. Yuks ah kita bikin juga..😎😄

Andrenia Giawati
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica

Andan Shine

Rekomendasi Resep Lainnya