Ayam Betutu Pedas

Yuria Barkah @yuriarais
#Recook dari mba arsini. ini belom selesai nyusutin kuahnya, si kecil dah keburu rewel.. haha.. tapi enak, kaya rempah.. thanks mba arsini
Ayam Betutu Pedas
#Recook dari mba arsini. ini belom selesai nyusutin kuahnya, si kecil dah keburu rewel.. haha.. tapi enak, kaya rempah.. thanks mba arsini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu sisihkan
- 2
Haluskan Bumbu Halus. Rajang Bumbu Kasar (saya pake tupperware hand chopper)
- 3
Tumis bumbu Halus, tambahkan Bumbu kasar masak hingga wangi
- 4
Cuci ayam dari perasan jeruk nipis (biar gak asem) masukkan ke dalam bumbu, tambahkan air sampai ayam tenggelam
- 5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa.. koreksi rasa.. masak kurang lebih 2 jam hingga air menyusut.. siap di sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Yeeay hari minggu seperti biasanya aku pasti masak😁 hari ini masak ayam betutu yg pedaaass yaa, sebagai orang asli Bali yg doyan masak kyknya gk lengkap klo blom pernah n gk bsa masak ayam betutu khas bali,,, apalagi aku berasal dri kab.Jembrana yg dimana Betutu Gilimanuknya terkenal... hari ini perjuangan banget nyari yg jual ayam kampung, keliling dipasar gk ada yg jual akhirnya ke supermarket syukurlah dapet, sereh juga susah minta ampun, tpi akhirnya dikasi minta m tetangga 5 batang sereh,, senaaangnya, hayuuk mulai masak ayam betutunya 🤗🤗 arsini -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Untuk resep masakan daerah seperti ini saya agak was² masaknya karena khawatir ada bumbu tertentu yang gak masuk dilidah saya tapi untuk ayam betutu resep dari IG xander'skitchen ini memang juara. Lidah Aceh saya seperti berpesta pora menikmati olahan ayam betutu yang berasal dari Bali ini.Tips dari pemilik resepnya adalah jangan pelit menggunakan bawang dan bumbu yang diiris ya memang harus diiris jangan dihaluskan. Di resep ayamnya 2,5 ekor tapi saya hanya punya ½ ekor jadi bumbunya sudah saya sesuaikan, terus di resep aslinya jahe dkk di iris halus tapi karena saya buru² jadi jahe dkk hanya saya geprek, namun di resep tetap saya tulis jahe dkk di iris ya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh Raihan Rusli -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Source : Arsini#ibukupelindungsetia#warisanibu#sambalkubedalho Novi Herawati -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Challenge dari suami. Minta dibikinin ayam Betutu. Langsung eksekusi. Pengennya bikin 1 ekor. Tapi pas belanja semua ayamnya diatas 2 kilo per ekor. Ya sudah show must go on. #PejuangGoldenApron2 Susan_Febrie -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Pengen ikutan #PekanPosbar #Ungkepan. Source : ResepIstimewa (@dapoererna). Dengan penyesuaian.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Awalnya pengen nyobain masak betutu resep dari nenek. Eh, ternyata ini kali pertamanya suami makan betutu. Dan nagih dong. Tiap ditanyain, "mau dimasakin apa?" Dia selalu jawab, "betutu poo". Disitulah saya merasa senang jika suami suka, bahkan sgt suka dg masakan saya 😁 Yustin Firdausiyah -
Ayam Betutu (Pedas) Ayam Betutu (Pedas)
Cookmark resep mb @arsini dari kapan hari tapi belum sempat dieksekusi. Terus teringat ada ayam (pejantan) membeku kedinginan karena dua hari gak masak, nah, keingetlah resep itu. Saya modif, sesuaikan dengan bahan yang ada. Cabainya juga saya sesuaikan karena anak-anak belum kuat terlalu pedas.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Nur Afni Aryani -
-
Ayam Betutu Kuah Pedas Ayam Betutu Kuah Pedas
Source : JEJE || @JEKITCHEN_Source : Dapoer Sriwidisekali mendayung 2, 3 pulau terlampui.. setornya ngerapel yaahh 😂😂😂 buat celemek emas, setoran PR nya Paders sama buat Hari gizi nasional 😊😊😊 memanfaatkan ini ceritanya uuppss.... sekalian eksperimen niih.. perdana nyoba Betutu kuah tapi Kuahnya di ganti susu dan di padukan dengan base genep (bumbu lengkap) khas bali... gimana kira2 ya rasanya? bikin eneg atau malah bikin bangkrut bandar 😅😅 Dan ternyata Selain banyak manfaatnya juga banyak yaa kreasi dari si susu ini.. ngomong2 masalah manfaat susu, susu ini banyak mengandung vitamin dan asam amino yg sangat bermanfaat buat tubuh, khususnya buat masa pertumbuhan si kecil. jangan sampai karna kurangnya asupan gizi malah menjadi penyebab terjadinya Stunting (kurang gizi kronis) yang saat ini sedang menjadi fokus pemerintah & menjadi PR buat kita semua... Nah buibu supaya generasi penerus kita terhindar dari stunting, mulai sekarang mari lakukan perbaikan gizi melalui Pola makan, pola asuh dan perbaikan sanitasi air bersih. untuk menghidangkan menu yg sehat, murah, higienis dan yg paling penting cukup asupan gizinya gak harus yang mahal 😊😊😊Selamat Hari Gizi Nasional 2019#prrecook_jaensajan#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Bian's Kitchen -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
sudah lama pengen masak ayam betutu baru kesampean dan emang rasa nya enak dan pedass zaffa wijaya -
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
Ayam itu paling gampang didapat ya bunda, tapi pasti bunda bingung ya mau dimasak apalagi ya ayamnya, ceki ceki tik, seperti biasa bumbunya pake takaran rumus kira kira ya bunda Tulipakasia -
Ayam Betutu extra Pedas Ayam Betutu extra Pedas
Hidung mampet enaknya makan yang pedes2 biar plong..di kulkas ada ayam langsung eksekusi ajah dibikin Ayam Betutu yang pueeddeess.. Wanda Bundanya Arynda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4267644
Komentar