Ayam Betutu Pedas
Untuk resep masakan daerah seperti ini saya agak was² masaknya karena khawatir ada bumbu tertentu yang gak masuk dilidah saya tapi untuk ayam betutu resep dari IG xander'skitchen ini memang juara. Lidah Aceh saya seperti berpesta pora menikmati olahan ayam betutu yang berasal dari Bali ini.
Tips dari pemilik resepnya adalah jangan pelit menggunakan bawang dan bumbu yang diiris ya memang harus diiris jangan dihaluskan. Di resep ayamnya 2,5 ekor tapi saya hanya punya ½ ekor jadi bumbunya sudah saya sesuaikan, terus di resep aslinya jahe dkk di iris halus tapi karena saya buru² jadi jahe dkk hanya saya geprek, namun di resep tetap saya tulis jahe dkk di iris ya.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_langsa
#cookpadcommunity_aceh
Ayam Betutu Pedas
-
Citra Kurniawan“Terimakasih mbak resepnyaa akhirnya jdi jugaa yuhuuuu 😀😀” -
Vina Apriliyani“terima kasih mba resepnya enaak 😁” -
Nur Fitriah Abidin“Alhamdulillah done, makasih ilmunya mbak” -
Fadhlia Nissa“Setor re-cook tapi saya ga pakai rawit hijau... Tetap yummy... Wangi terasi dan potongan sereh” -
Risa Siti Maryamah“👍👍👍”
Untuk resep masakan daerah seperti ini saya agak was² masaknya karena khawatir ada bumbu tertentu yang gak masuk dilidah saya tapi untuk ayam betutu resep dari IG xander'skitchen ini memang juara. Lidah Aceh saya seperti berpesta pora menikmati olahan ayam betutu yang berasal dari Bali ini.
Tips dari pemilik resepnya adalah jangan pelit menggunakan bawang dan bumbu yang diiris ya memang harus diiris jangan dihaluskan. Di resep ayamnya 2,5 ekor tapi saya hanya punya ½ ekor jadi bumbunya sudah saya sesuaikan, terus di resep aslinya jahe dkk di iris halus tapi karena saya buru² jadi jahe dkk hanya saya geprek, namun di resep tetap saya tulis jahe dkk di iris ya.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_langsa
#cookpadcommunity_aceh
Cara Membuat
- 1
Dalam wajan campur bumbu iris dan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum dan matang. *Gunakan minyak secukupnya saja, asal cukup untuk menumis bumbu, kalau terlalu banyak minyak nanti jadinya seperti ayam gulai.
- 3
Masukkan ayam, beri garam dan sedikiit gula. Aduk rata dengan bumbu.
- 4
Masukkan air secukupnya
- 5
Masak hingga ayam matang dan kuah mengering. Tes rasa siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Challenge dari suami. Minta dibikinin ayam Betutu. Langsung eksekusi. Pengennya bikin 1 ekor. Tapi pas belanja semua ayamnya diatas 2 kilo per ekor. Ya sudah show must go on. #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Yeeay hari minggu seperti biasanya aku pasti masak😁 hari ini masak ayam betutu yg pedaaass yaa, sebagai orang asli Bali yg doyan masak kyknya gk lengkap klo blom pernah n gk bsa masak ayam betutu khas bali,,, apalagi aku berasal dri kab.Jembrana yg dimana Betutu Gilimanuknya terkenal... hari ini perjuangan banget nyari yg jual ayam kampung, keliling dipasar gk ada yg jual akhirnya ke supermarket syukurlah dapet, sereh juga susah minta ampun, tpi akhirnya dikasi minta m tetangga 5 batang sereh,, senaaangnya, hayuuk mulai masak ayam betutunya 🤗🤗
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Awalnya pengen nyobain masak betutu resep dari nenek. Eh, ternyata ini kali pertamanya suami makan betutu. Dan nagih dong. Tiap ditanyain, "mau dimasakin apa?" Dia selalu jawab, "betutu poo". Disitulah saya merasa senang jika suami suka, bahkan sgt suka dg masakan saya 😁
-
Ayam Betutu (Pedas) Ayam Betutu (Pedas)
Cookmark resep mb @arsini dari kapan hari tapi belum sempat dieksekusi. Terus teringat ada ayam (pejantan) membeku kedinginan karena dua hari gak masak, nah, keingetlah resep itu. Saya modif, sesuaikan dengan bahan yang ada. Cabainya juga saya sesuaikan karena anak-anak belum kuat terlalu pedas.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
#Recook dari mba arsini. ini belom selesai nyusutin kuahnya, si kecil dah keburu rewel.. haha.. tapi enak, kaya rempah.. thanks mba arsini
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Pengen ikutan #PekanPosbar #Ungkepan. Source : ResepIstimewa (@dapoererna). Dengan penyesuaian.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Ayam Betutu Pedas Ayam Betutu Pedas
Source : Arsini#ibukupelindungsetia#warisanibu#sambalkubedalho
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
#PekanInspirasiResep kedua untuk #Pekan_Bali kali ini adalah Ayam Betutu. Resep Bumbu dasar saya gunakan Resep dari Ibu @xanderskitchen. Terimakasih untuk Resepnya 😊🙏🙏.Tapi ada sedikit penambahan di Bumbu tabur, karena awalnya kehabisan bumbu juga serai. Lalu Ketika ayam sudah matang, baru dapat bumbunya. Akhirnya Saya iris lalu tumis baru ditaburkan ke Ayam. Keistimewaan Ayam betutu ini, rasanya benar2 berempah. Karena bumbu dapur semua diiris halus.#Pekan_Bali#PekanInspirasi#jelang_ramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan#minggukeenambelas
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Ayam betutu yang berasal dari Bali ini kaya dengan bumbu-bumbu, hmmya meresap menjadi satu ke ayam nya...😊 •Source: xanderskitchenSaya pakai setengah resep aja (1 ekor ayam).
-
-
Ayam betutu pedas Ayam betutu pedas
TANPA MSGPengen betutu pedas, tp mahal kalau beli. Alhasil coba buat sendiri deh.
-
Ayam Betutu extra Pedas Ayam Betutu extra Pedas
Hidung mampet enaknya makan yang pedes2 biar plong..di kulkas ada ayam langsung eksekusi ajah dibikin Ayam Betutu yang pueeddeess..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar