Zuppa soup
Zuppa soup creamy banget!
Yang mau coba bikin monggo... Resep saya sesuaikan dengan kebutuhan saya
Zuppa soup
Zuppa soup creamy banget!
Yang mau coba bikin monggo... Resep saya sesuaikan dengan kebutuhan saya
Cara Membuat
- 1
Wortel & jamir potong kotak, lalu kukus bersama jagung. Sisihkan
- 2
Panaskan butter lalu tumis bawang bombay & bawang putih. Lalu pindahkan pada panci lain
- 3
Campur & aduk sampai rata air kaldu dan terigu. Sisihkan
- 4
Siapkan panci tadi. Masukkan tumisan bawang & susu cair. Masak dengan api kecil. Masukkan pala, oregano, merica, garam, gula, penyedap rasa
- 5
Masukkan larutan terigu & kaldu tadi.
- 6
Aduk terus sampai mengental. Test rasa
- 7
Terakhir masukkan seledri. Angkat biarkan dingin
- 8
Siapkan pastry nya. Pastry harus suhu ruang ya. Potong sesuai wadah. Lebihkan tepiannya sedikit. Jangan di gilas, nanti lapisannya kurang bagus
- 9
Tata sayuran & daging ayam dalam wadah alumunium foil
- 10
Lalu tuang cream soup, cukup 1/2 dari wadah soupnya
Paling maksimal 3/4 dari wadah soup
- 11
Tutup bagian atas dengan pastry, bagian dalam boleh di poles putih telur agar pastry rekat dengan wadahnya
Setelah di tutup, tekan pelan pastrynya lalu poles kuning telur & beri taburan (keju parut/oregano)
- 12
Panaskan oven suhu 190 - 200ºc, cukup api bawah
Oven hingga pastry golden browny ± 12 menit kalo saya
- 13
Notes: Puff pastry instan, saya pakai merk edo.
Pastry harus suhu ruang ya. Potong sesuai wadah. Lebihkan tepiannya sedikit. Jangan di gilas, nanti lapisannya kurang bagus
- 14
Beberapa hal yang membuat pastry tidak mengembang sempurna menurut pengalaman saya:
^ panas oven tidak sesuai
^ zuppa di masukkan dalam oven saat oven belum panas
^ isian cream soup yang terlalu penuh, maka panas oven dari soup mengenai pastry, dan basah di bagian bawah pastry, membuat pastry tidak mengembang sempurna
- 15
^ ukuran pastry yang bagian tepinya dengan mepet dengan alumunium foil, kadang terlepas dari daerah tepi aluminum foil, maka lebihkan kulit pastry supaya bisa mengembang lebih bagus
Cmiiw
Resep Serupa
-
Zuppa soup Zuppa soup
Kangen praktek bikin zuppa2 saat smk, apalagi kalo bikin zuppa soup suka inget dlu pas casual di destiny catering jagain stand zuppa2 di acara kawinan di gedung Seskoad, mumpung ada puff pastry jadinya bikin lagi deh, resepnya teh Renie wisra ga pake susu, kalo kata saya justru enaknya zupa soup itu di campuran susunya bikin lebih gurih lebih creamy, jadi saya tambahkan susu
-
Zuppa soup Zuppa soup
Gara gara nyobai zuppa soup waktu ke apart Basura Prumpung..anankku jadi ketagihan zuppa soup..coba bikin sendiri jadi deh...daripada beli mahal dan isinya kurang enak.
-
Zuppa soup Zuppa soup
Kmrn bikin pastry isi daging dan kulit pastry nya masih sisa banyak, jadilah niatan untuk bikin zuppa soup. Pas bgt dimakan malam hari hujan hujan 😀😀😀
-
Zuppa soup Zuppa soup
Awalnya ga suka...soupnya kental gitu.... *lah emang cream soup kan kental yah...😄pertama kali nyoba ini di resepsi kewongan ...yg antriannyaaaaah...🙌🤦♀️😅 dan setelah mulai belajar baking sendiri di rmh ,coba deh bikin ini...dikondisikan sm selera ( soupnya yg ga kental2 amat) tapi soo creamy....👌👌Ini versi aku...
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Beberapa hari lalu anak balita lagi sakit dan nggak mau makan.Coba ngasih Zuppa Soup ternyata lahap.#GenerasiAprontis
-
Zuppa soup Zuppa soup
Anyeong cinggu yaa...Salah satu best seller paporitnya customer kesayangan si mamoy. Resep zuppa soup simple ini dijamin bikin kaum mager jd ga mageran karena praktis dan rasanya premium. Ga perlu nunggu kondangan klo mau makan zuppa soup tinggal sat set sat set bikin sendiri bisa dimakan buat sekeluarga. Ini resep untuk porsi banyak jadi klo mau buat lebih sedikit cinggu tinggal sesuaikan aja ya dr resep ini. Fighting 😉
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Lagi kurang enak badan pengen bikin cream soup anget-anget pas banget ada sedikit puff pastry jadi kita bisa pakai untuk bikin zuppa soup enak banget ini dinikmati kalau cuaca lagi dingin badan agak meriang. Soupnya yang creamy ditemani crunchy dari puff pastry jadi favourite banget buat nemeni waktu luangZuppa soup ini simple banget bikinnya lalu untuk cream soupnya juga isinya sederhana menyesuaikan isi kulkas#Semangatpejuangdapurkeluarga#PejuangGoldenBatikApron#Creamysoup#cookpadcommunity_surabaya#mykitchenmyadventure
-
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Penasaran dengan si sulung yang suka jajan Zuppa Soup, setelah saya ikut icip2 ternyata enak juga pantas mehong harganya 😂😂, setelah tanya adik yang ahli bikin berbagai jenis cake ternyata tutup si Zuppa Soup pake pastry, dan agak ribet bikinnya, kebetulan di Superin** ada jual siap pake, jadilah saya beli pastry nya tinggal bikin Soup nya aja gak kalah endezzz dengan yang di jual selalu menikmati #MomenManis bersama keluarga tercinta dengan hasil uprek di dapur 😉👌👍
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Punya stok puff pastry, jadi pengen bikin zuppa soup nih, gampang banget kok bun, kalo males bikin, bisa pake cream soup instan, asliiii rasanya...endezzz bgt, apalagi lagi ujan, enak nyruput zuppa soup anget2, monggo yang mau recook 😋😋😋
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Ceritanya liat puff pastry instant tergoda buat bikin zuppa soup, karena kalo beli zuppa soup pasti isinya cuma dikit, bahkan gak ada ayamnya kadang 😭😭 wiz bikin sendiri aja, pas di posting pada pesen 😉 source Yurike Sasaki www dapoerjoglo.com dimodifikasi menyesuaikan isi kulkas 😬😬 Kalo mau tanpa susu juga bisa malah jatuhnya gak eneg, Kalo saya lebih suka yg creamy 😘😘
-
Zuppa soup Zuppa soup
Beberapa hari lalu saya bikin puff pastry home-made cuman ngga sempat moto step by step nya jadi belum bisa share resep nya ya. Salah satu olahan puff pastry yaa ini zuppa soup. Nikmat hangat hangat dimakan buat sarapan juga ok👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar