Bistik bola daging sapi

Citrina Rakhmaningrum
Citrina Rakhmaningrum @cook_7175059

Masih punya daging sapi di kulkas,bingung masak apa soalnya suami lagi gak bisa makan daging biasa dan belum niaa pedas.puter otak,nemu deh resep ini.dengan modifikasi sendiri dan gabungan beberapa resep:D

Bistik bola daging sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Masih punya daging sapi di kulkas,bingung masak apa soalnya suami lagi gak bisa makan daging biasa dan belum niaa pedas.puter otak,nemu deh resep ini.dengan modifikasi sendiri dan gabungan beberapa resep:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging sapi
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahkentang
  5. bumbu:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 buahsereh
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1/2 buahtomat
  11. 100 mlsantan kelapa
  12. secukupnyamerica
  13. secukupnyakecap manis
  14. secukupnyagaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging (me:blender),kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,tambahkan sedikit air,garam dan merica.Diaduk jadi seperti adonan bakso.

  2. 2

    Siapkan air mendidih di panci,ambil bulatan daging pake sendok,masukkan ke panci.tunggu mengambang,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong kentang jadi dadu,goreng sebentar.sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih.tumis hingga harum.masukkan daun salam,dan sereh serta lengkuas yg digeprek.tambahkan air,masukkan bola daging dan kentang.

  5. 5

    Tunggu mendidih,tambahkan kecap,tomat,beri gula garam merica sesuai selera.tes rasa.masukkan santan kelapa.

  6. 6

    Tunggu agak mengental,matikan api dan siap dihidangkan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citrina Rakhmaningrum
Citrina Rakhmaningrum @cook_7175059
pada

Komentar

Resep Serupa