Kerang tebalan pedas

Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Paksu itu penggemar seafood jadi hampir semua olahan seafood dia sukak...
Dan tebalan masak merah ini favorit dia banget... Kalo orang situbondo bilangnya tebalan masak geseng 😅😀
Cobain yuk... Endolita loh rasanya

Kerang tebalan pedas

Paksu itu penggemar seafood jadi hampir semua olahan seafood dia sukak...
Dan tebalan masak merah ini favorit dia banget... Kalo orang situbondo bilangnya tebalan masak geseng 😅😀
Cobain yuk... Endolita loh rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang tebalan
  2. 5 bijicabai merah besar
  3. 8-9 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 3 bijikemiri
  10. 5-7 bijicabai rawit
  11. seujung jarilengkuas
  12. 1 ruasasam jawa
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Buang ekor tebalan yang ada sedikit tanahnya. Cuci bersih di bawah air mengalir

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar,rawit,asam,kemiri,lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam sampai harum tambahkan air kurleb 200ml masukkan gula,garam,kaldu jamur,saos tiram aduk rata masukkan kerang tebalan aduk² sampai rata

  4. 4

    Test rasa, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api..

  5. 5

    Siap di santap pakai nasi hangat. Selamat makan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
pada
Situbondo, Jawa Timur
moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa