Kakap crispy (simple banget) + sambal kecap

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Suami kelewat laper pulang kerja, cuss dapur masak yg simple2 aja yaa soalnya doi ga mau nunggu lama hehe

Kakap crispy (simple banget) + sambal kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Suami kelewat laper pulang kerja, cuss dapur masak yg simple2 aja yaa soalnya doi ga mau nunggu lama hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkakap
  2. 1 buahjeruk nipis / lemon
  3. Tepung bumbu serbaguna (me: sajiku)
  4. Sambal kecap:
  5. 4 sdmkecap manis (selera)
  6. 10 buahrawit setan
  7. secukupnyaGaram
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kakap lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (menghilangkan bau amis) kemudian cuci lagi

  2. 2

    Bagi 2 tepung (basah 1sdm + 4sdm air es) dan kering

  3. 3

    Masukan ikan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan2 lalu goreng ikan sampai warnanya keemasan

  4. 4

    Untuk sambalnya, masukan kecap manis kedalam mangkuk kecil, tumis rawit setelah harum masukan rawit beserta minyaknya kedalam mangkuk kecap tambahkan sedikit garam lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa