Sambel goreng udang

Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
Malang , Jawa Timur

Menu bekal suami hari ini ..

Sambel goreng udang

17 orang berencana membuat resep ini

Menu bekal suami hari ini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang bersihkan kepalanya
  2. 1/2 papantempe
  3. 1/2 kotaktahu putih
  4. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  5. 3 lembardaun bawang iris tipis
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas memarkan
  9. Bahan halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 bijikemiri
  15. 1 buahtomat
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa
  18. 1 bungkusindofood magic lezat

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kotak2 tempe tahu, goreng setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan kepala udang dan cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, tomat.

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, lengkuas, garam, penyedap rasa, magic.

  5. 5

    Setelah bumbu halus harum matang, tambahkan sedikit air, masukan udang sampai udang berwarna merah dan airnya surut.

  6. 6

    Masukan tahu tempe daun bawang, aduk2 sebentar.

  7. 7

    Setelah dirasa sudah tercampur rata dengan bumbu, koreksi rasa, dan hidangkaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
pada
Malang , Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa