Bika ambon ekonomis
Rani Apriani @cook_8052939
Cara Membuat
- 1
Bikin dulu biang (campurkan fermipan dgn 1sdt gula putih kedalam gelas berisi air hangat 50ml) aduk dan diamkan 15 menit.
- 2
Rebus serai, daun jeruk, kunyit dan santan kedalam panci dgn air 200ml. Lalu saring.
- 3
Masukan tepung kanji, tepung terigu, garam dan gula ke dalam wadah.
- 4
Tambahkan biang, larutan saringan (step2) sisakan 1/4 nya, margarine dan telur. Lalu aduk aduk hingga rata. Tutup dengan lap basah, selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, buka lap dan masukan sisa santan kedalam wadah adonan.. aduk kembali.
- 6
Panaskan teflon, masukan adonan kedalam teflon dengan api kecil atau api lilin.. tunggu hingga adonan terlihat berlubang lubang (kurang lebih 30menit). Setelah itu tutup. Tunggu sampai matang dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Coba resepnya mba Dhiah..alhamdulillah berhasil dan nyarang cantik👍rasanya? ajib👌 patut dicoba mudah membuatnya..sangat ekonomis cukup memakai ✌ telur.resep mba Dhiah dibikin dulu bahan biangnya..kalau saya langsung raginya dicampur ke tepung..hasilnya bagus juga..seperti itu☝😉
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Bika ambon perdana saya😄alhamdulillah berhasil.......apalagi ini kue kesukaan keluarga,seneng banget bs bikin ini😍Source : Dapur Airin#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Source : @dapurkiranaUdah lama pengen bikin kue ini, pas banget nemu resepnya @dapurkirana yg ekonomis,pake teplon pula (kbetulan blm pnya loyang bika) jadi lah merecook kue ini. Terima kasih resepnya kache 😍😊#enakanbikinsendiri kaan mau nambah?, mau lagi? bebaass.
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini hasil eksperimen saya yg ke 2 kalinya, alhamdulillah bisa dibilang sukses nih 😁 bolong bolong kayak sarang semut, eksperimen pertama gagal jadinya malah kayak pancake adonannya ga ngembang, sedih banget deh 😣 setelah dianalisa ,akar penyebab masalahnya ada di bahan biang, si ragi udah mati duluan karena air untuk melarutkan ragi trlalu panas. Jadi sedikit berbagi tips untuk temen2 yg blm tau, kalau ingin mereaksikan ragi campur dgn air hangat suam2 kuku suhu 30-40c + gula (karena gula sahabatnya ragi, dan jgn coba2 pakai garam karena itu buat si raginya melempem) . Ini hasil recook dari mba tatiara, makasih resepnya mba 😊
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Akhirnya hari ini kesampaian bikin bika ambon #enakanbikinsendiri, terimakasih mbak say atas resepnya @dhiahoddie
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pas banget ni cookpad bikin tema bika ambon, baru nyobain jg bikin ini garagara ngiler liat postingan d ig wara wiri, hasilnya cukup memuaskan..yg mo nyoba yuk d intip 😉 sumber: ig nya yoenitaa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Selamat hari minggu... waktunya posbar @dkitcheners_ nih...Kali ini tema dari mba cantik @nurjanah.suatmo all about kue2 yang bersarang alias #sarangmaniseSalah satunya kue bika ambon yg aq bikin ini... setelah membulatkan tekad dan mengumpulkan keberanian, jadilah kue ini walau agak deg2an saat prosesnya 😂Terimaksih loh mba @nurjanah.suatmo yang akhirnya membuat saya bisa bikin kue ini walaupun sebenernya kurang doyan...😁🙏🏻#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini kue kesukaan suami, jadi penasaran pengen bikin tapi belum berhasil seenak yang di Majestyk Bakery. Pas nemu resep ini di cookpad duh seneng banget soalnya enak banget, bahannya ekonomis membuatnya pun ga ribet. Saya pakai cetakan serabi 😘 recook dari lusy Siswati
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Awalny aku kira bakal gagal. Adonannya cair. Krn cetakan aku gak terlalu dalam jd kue ny tipis deh. Tapi tetap berserat.
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Nemu resep bika ambon yg irit telur seneng bgt. Apalagi takarannya pake sendok pula. G harus pake oven pake teflon wahhh happy lah aku 😆g ribet
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pengen bika ambon.. gk harus ke Medan yaaa.. sdh aku share resepnya kapan hari..Nahh skrng posting lagi tp pake teflon.. bika ambon yg kenyel2 enak.. wangi pandan, daun jeruk dan serai.. khas banget untuk kue yg satu ini.. #enakanbikinsendiri lohh daripada kita beli.. hemat uang belanjaa yaa bu ibuuukk.. kita kan emak2 hemat sehemat2nya hihiihiii...Yuuk buu.. ini resepnya :
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Source @yoenitaaResep by @dhiahoddieMade by @hala0814
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4348483
Komentar