Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam
  2. Bumbu yg di haluskan :
  3. 1 ruaskunyit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. Lada
  8. 1 ruasjahe
  9. 2Daun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Sambal gepreknya:
  12. 15rawit jawa
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. secukupnyaGula
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yg di haluskan jika sudah wangi dan sedikit kering masukkan ayam beri air sdikit,beri garam, penyedap gula.

  3. 3

    Lalu ungkep sampai empuk dan bumbu meresap.

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi sampai berwarna coklat

  5. 5

    Siapkan ulekan

  6. 6

    Goreng rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu

  7. 7

    Masukkan bahan sambal yg sudah di goreng tadi beri garam, penyedap dan gula ulek sampai halus tp tdk lembut

  8. 8

    Beri sdkt minyak panas tadi lalu geprek ayam goreng tadi. Pelan pelan agar sambalnya meresap.

  9. 9

    Selamat mencoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hazar ( Dapur Mican )
Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican
pada
Bandung Barat
IRT yg belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa