Chicken steak ala akari papa

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Ikutan lagi event #kisahkasihcookpad suka sama temanya karena mengapresiasi penulis yang jadi inspirasi. ^^

sedikit cerita kenapa aku suka recook resep2 akari papa, kalo aku punya waktu 30 menit atau kurang, aku selalu search akari papa langsung dan cari resepnya berdasarkan bahan utama, dan semua resep2 akari papa itu bahannya selalu ada di rumah dan gampilll bangetttt. ini salah satu yg dicoba buat lunch hari ini. sekali lagi makasih akari papa, salah 1 penulis paling helpful :)

resep asli di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1354656-simple-japanese-chicken-steak

Chicken steak ala akari papa

Ikutan lagi event #kisahkasihcookpad suka sama temanya karena mengapresiasi penulis yang jadi inspirasi. ^^

sedikit cerita kenapa aku suka recook resep2 akari papa, kalo aku punya waktu 30 menit atau kurang, aku selalu search akari papa langsung dan cari resepnya berdasarkan bahan utama, dan semua resep2 akari papa itu bahannya selalu ada di rumah dan gampilll bangetttt. ini salah satu yg dicoba buat lunch hari ini. sekali lagi makasih akari papa, salah 1 penulis paling helpful :)

resep asli di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1354656-simple-japanese-chicken-steak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramdaging ayam paha
  2. secukupnyagaram, lada
  3. 2 butirjeruk limo (resep asli ngga pake)
  4. 1 sdtbutter (aku pake 1 kotak kecil yg biasa di hotel2 itu)
  5. Bahan Saus:
  6. 1 sdmkecap asin lee kum kee premium (resep asli pake kecap asin jepang)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 2 sdmair
  9. 1 sdmarak masak jepang (resep asli ngga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Paha ayam dicuci dan di lap dengan tissue dapur lalu dikucuri jeruk limo, garam dan lada lalu diamkan

  2. 2

    Campurkan jadi 1 bahan2 saus (kecap asin, gula pasir, air dan arak masak)

  3. 3

    Siapkan wajan, beri butter, masukkan ayam dan tutup wajan selama 2 menit

  4. 4

    Balikkan dan diamkan lagi selama 2 menit dengan menutup wajan

  5. 5

    Masukkan saus dan kecilkan api. Tutup selama 2 menit. Balikan lagi dagingnya dan tambahkan sisa saus, lalu tutup lagi selama 2 menit. setelah itu matikan api

  6. 6

    Diamkan sejenak selama 5 menit lalu angkat. Jika ada sisa saus, kita bisa didihkan sampai kental lalu tuang ke atas ayam :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa