Pindang Kepala Simba

cahyanti
cahyanti @cook_5901778
Bandar Lampung

Suamiku suka banget sm pindang,tapi g suka dikasih Nanas sama Kemangi,jd ini asem.ny dr tomat sm asem jawa ya.

Pindang Kepala Simba

10 orang berencana membuat resep ini

Suamiku suka banget sm pindang,tapi g suka dikasih Nanas sama Kemangi,jd ini asem.ny dr tomat sm asem jawa ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilokepala simba
  2. 1 bungkusasem jawa*larutkan dgn air hangat
  3. Bahan bumbu halus
  4. 4 buahcabe merah rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmgaram
  8. Kemangi (saya skip)
  9. Royco
  10. 2 buahtomat*potong2
  11. 1 ruaslaos(geprek)
  12. 1 ruasjahe,1 ruas kunyit
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1 sdmGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga matang dan masukkan 500cc air,setelah air mendidih masukkan ikan.

  2. 2

    Masukkan garam,gula,royco,daun salam dan laos serta potongan Tomat.

  3. 3

    Cek Rasa,tunggu hingga Ikan matang,jangan memasak ikan terlalu lama,karena ikan simba kalau terlalu lama dimasaknya hancur,rasa ikannya juga beda.

  4. 4

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cahyanti
cahyanti @cook_5901778
pada
Bandar Lampung
sebenernya saya paling suka mencoba hal2 baru terutama masakan,tapi krna kterbatasan waktu dan Alat2 masak jadi masaknya ya gitu2 aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa