Peyek udang renyah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 130 grtepung beras
  3. 50 grtepung tapioka/kanji
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtroyco ayam, bisa di skip
  6. 5 sdtair kapur sirih
  7. Secukupnyadaun jeruk, rajang halus
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih, kalo yg kecil 3
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 buahcabe merah besar, kalo yg kecil 2
  13. 1 ruaskencur
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ke dalam wadah. Tp.beras,tp.tapioka, udang, daun jeruk, air kapur sirih, royco ayam dan bumbu halus. Aduk sampai rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit, jgn sekaligus ya takutnya ke enceran. Sekira kiranya aja, jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer... sedang2 aja😊

  2. 2

    Kemudian goreng dalam minyak panas, selamat mencoba😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Putroebungsu
Yuli Putroebungsu @cook_5145038
pada
Panggoi lhokseumawe

Komentar

Resep Serupa