Teokbokki (Kue Beras) Korea

xdevikax
xdevikax @cook_10619654

Karena lidahnya Indonesia .. ini saosnya seleraku banget .. heheee mungkin melenceng sama rasa asli yang di Korea sana.

Teokbokki (Kue Beras) Korea

Karena lidahnya Indonesia .. ini saosnya seleraku banget .. heheee mungkin melenceng sama rasa asli yang di Korea sana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 sdm munjungtepung beras
  2. 2 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 sdmminyak goreng untuk adonan
  4. 2 sdmminyak goreng untuk rebusan
  5. Royko dan garam sedikit untuk adonan
  6. Bahan saos :
  7. Separo bawang bombai
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1serai
  10. 1 ruasjahe
  11. 1sosis sesuai selera
  12. Saos cabe dan Saos tomat
  13. Merica bubuk
  14. Garam dan Gula
  15. Penyedap
  16. irisWortel
  17. Daun bawang boleh skip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan tapioka, tambahkan garam sejumput, minyak goreng

  2. 2

    Rebus air lalu tuang ke adonan bentuk hingga kalis

  3. 3

    Bentuk memanjang lalu iris sesuai selera

  4. 4

    Rebus tambahkan minyak goreng dan kaldu (penyedap)

  5. 5

    Lalu angkat rendam dengan air dingin

  6. 6

    Siapkan bahan saosnya

  7. 7

    Tumis.. bawang putih, bawang bombai, serai, jahe

  8. 8

    Masukkan wortel, lalu sosis bumbui dengan garam + penyedap

  9. 9

    Tambahkan air sedikit, masukan saos lalu merica bubuk

  10. 10

    Sajikan dengan sedikit wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
xdevikax
xdevikax @cook_10619654
pada

Komentar

Resep Serupa